dubai tatlısı tarifi ne demek?

Dubai Tatlısı Tarifi

Dubai tatlısı, genellikle irmik ve şerbetle hazırlanan, Ortadoğu mutfağına ait lezzetli bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Ceviz (isteğe bağlı)

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

1. Öncelikle şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Bir kapta irmik, yoğurt, şeker, vanilya, kabartma tozu ve sıvı yağı karıştırın.
3. Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin.
4. İsteğe bağlı olarak üzerini cevizle süsleyebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirin.
7. Şerbetini çekmesi için bir süre bekleyin.
8. Dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

• Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması önemlidir.
• İsteğe göre farklı kuruyemişlerle de süsleyebilirsiniz.
• Vanilya yerine limon veya portakal kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz.